鳩豆うどんはそばの見た目！！

こんにちは！夫のとしきです

今日は妻と一緒に埼玉県鳩山町の特産品である鳩豆うどんを
食べに行きました

お店は「鳩豆工房 旬の花」というお店です

鳩豆うどんとは鳩山町の名産である黒大豆を練り込んだうどんです

そばのような見た目ですがうどんです(笑)

つるつるとした食感でとても美味しかったです